由布院のブルーベリー

昨日、由布院で牛乳とチーズを作っている上浦さんから「ブルーベリーが実っていますよ、採りに来たら」
と誘いがあっって、妻と娘がカゴを持って出かけ、結果はカゴ一杯のブルーベリーを採ってきました。
本来なら、彼が採るべきなのですが、忙しすぎて私たちにもおすそ分けが回った来たようです。
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あまりにも多いので、ひとまず小分けにして冷蔵庫に入れて置く事にしました。
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手始めは、上浦さんの牛乳とブルーベリーをミックスしていただきました。ジュースは、このところの豊かな日差しを受けたブルーベリーの甘みといい、由布院の高原の草を食べて育った牛乳とのコラボレーションは、最高の味がします。
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